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面筋串批发商分享烤面筋的技巧和注意事项
日常生活中，人们常吃的都是烤面筋，烤好的面筋香味浓郁，口感劲道，往往让人吃了流连忘返，那么你知道烤面筋有其技巧和注意事项吗？接下来利森食品就为大家分享下面筋串的技巧和注意事项。
烤面筋的技巧和配方
批发面筋串商介绍说做烤面筋时,我们需要注意方法,首先,我们需要热沙拉油在锅里,等到热烟然后冷却,然后需要冷却,直到大约40%热,这个时候除了大蒜,盐,我们还需要把味精和鸡粉,在锅里,加水,开小火慢慢煮,沸腾的过程中,我们需要不断搅拌,避免燃烧。十分钟后,我们把剩下的调料倒进锅里吃。当所有的红油和酱汁都做好后，我们需要均匀地将酱汁刷在面筋上。我们需要腌10分钟，然后刷上红油。这样，我们就可以把面筋放在烤箱上烤了。
烤面筋注意事项
我们大多数人吃烤面筋是好的,吃烤面筋的味道很好,但是吃饭的时候会有一定的预防措施,首先,当吃烤面筋不喝菠菜、竹笋和苋菜一起吃,因为这些食物中的草酸含量很高,吃在一起,是不健康的,因为烤面筋中的钙元素太丰富,草酸钙容易产生一种不溶性物质，会很大影响钙的吸收。
而对于孩子来说，烤面筋是不适合吃的，因为烤面筋里往往有很多酱汁，这些酱汁可以让口感变好，但对我们的身体不好，因为烤的时候会有很多有害物质，尤其是八角、五香、孜然、盐、胡椒粉等。烤的时候，很容易出现有害物质，很容易影响我们的健康，尤其是这些物质残留在幼儿体内，很容易导致健康影响，所以宝宝不适合吃烤面筋。
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