联系人：谷经理
联系电话： 18739296872
地址：浚县善堂镇葛庄村村东头
面筋串批发商分享凉拌黄瓜面筋制作方法
马上进入立夏，天气越来越热了。所以就想吃点清爽利口的食物，比如凉拌黄瓜拌面筋。对于像我这样爱吃面筋的人来说，较直接的方法就是把黄瓜切成丝、面筋切成小薄片，倒点辣椒油、芝麻酱等调料搅拌，然后就可以吃一大盘呢！下面利森食品就分享给大家这道凉拌黄瓜面筋的制作方法。
1.在高筋面粉中加入水和盐，揉成光滑的面团。用保鲜膜覆盖，静置30分钟，防止表面干燥。
2.将松散的面团放在盆里用水搓揉，直到面团变得很小很有弹性，面团的其余部分是面筋。
3.把锅里的水过滤一次，剩下的水留作冷面团用。
4.将洗净的面筋加入酵母中，使其混合均匀，放入碗中，用保鲜膜包在温暖的地方发酵约2小时。
5.将发酵好的手工面筋放入蒸笼蒸20分钟。蒸熟的面筋切成小块备用。
6.面筋切成小块。根据自己的口味，选择自己喜欢的调味料，加入黄瓜丝或豆芽。
面筋分为两种：一是油面筋,另一种是水面筋,石油小麦面筋蛋白粉为原料,面筋,直到完成黄金,形状和大小是合适的,可以食用新鲜的皮肤和软面粉、谷蛋白和油也可以结合,蔬菜和肉,味道也是一个合理的食物;面筋是由小麦粉制成的，要反复用水清洗才能使它变得非常坚韧和有弹性。然后揉成小块，放在锅里炸。它可以迅速增加份量，是许多不同地区菜肴的重要配料。如何使用洗面筋剩下的水?站一夜，倒出一层黄色的水在表面，然后加入少量的水，搅拌均匀成制作的凉皮面团面团，放入披萨盘蒸就是凉皮!
联系人：谷经理
联系电话： 18739296872
地址：浚县善堂镇葛庄村村东头
