臭豆腐批发商分析不同地区不同之处

2022-06-06 16:35:01

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臭豆腐批发商分析不同地区不同之处

　　现在，不管是小区门口，夜市，景点，北边，甚至是南边，但凡有卖零食的地方，都少不了这道菜！今天我们讲讲不同地区臭豆腐的区别。

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　　一、湖南酱

　　说到臭豆腐，就不能不提到湖南，特别是湖南长沙的臭豆腐，简直是举世闻名！现在，许多做臭豆腐的人，都会在自己的地摊上，标明自己是湖南的正宗。所有人都同意！

　　湖南的臭豆腐，又称臭干，其特色在于其外观呈深黑色，如同青岛的墨鱼汁液一般，吃完后，其表皮脆而不粘，肉质鲜嫩而不油腻。分辨湖南臭豆腐是否地道，其实很容易，只要在十多米外就能嗅到一股恶臭，而到了嘴里，味道更是异乎寻常，简直就是货真价实！

　　二、北京风味小吃

　　湖南的臭豆腐是小吃街的霸主，而北京的臭豆腐更是霸主！许多人都会说：“我从来没有尝到北京的臭豆腐！”北京的臭豆腐，通常都是用王致和做的，而臭豆腐则是用罐头来做的！因此，只能在超市里购买！

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　　北京的臭豆腐与湖南的臭豆腐在色泽上有很大区别，一种是黑色，像是一种黑色，像是一种黑色，另一种则是一种叫做“青”。北京的臭豆腐，也是清代慈禧皇帝喜爱的一道宫廷菜肴。

　　北京的臭豆腐的特色就是难看！上了年纪的时候，他在寝室里摔坏了一瓶臭豆腐，很多学生都因为这个而瘦了下来！不过，老于告诉你一种很好吃的北京臭豆腐，那就是把它涂在包子上，味道很好！