臭豆腐批发商教你如何蒸臭豆腐
臭豆腐是一种非常好吃的传统美食小吃,该小吃闻起来臭,吃起来香,很受人们的喜爱,那么大家自己制作过蒸臭豆腐吗?这是一道简单、方便的蒸菜,是非常好吃的,下面臭豆腐厂家利森食品就教大家如何蒸臭豆腐。
一、所需食材
主料:臭豆腐4块、肉末32块、豆豉1汤匙、蒜末1茶匙、虾米1汤匙、红辣椒2支(剁碎)、葱1根(剁碎)、香菜少许
辅料:酱油1汤匙,米酒1汤匙,糖1汤匙
二、生产方法
(1)先将蒜末翻炒,再加入豆豉翻炒;然后把肉末、虾和调料放在一起,就可以享用了。
(2)将炸好的酱汁淋在臭豆腐上。
(3)切红辣椒,撒在蘸了酱汁的臭豆腐上。
(4)臭豆腐进货商介绍说放入蒸笼蒸10分钟。蒸好后,在上面撒上切碎的葱和香菜,就可以享用了!
三、食用注意事项
1.豆腐及豆腐制品含有丰富的蛋白质,而豆腐的蛋白质是完全蛋白质,不仅含有八种所需氨基酸,而且比例接近人体所需,营养价值高;
2.豆腐含有植物雌激素,可以保护血管内皮细胞免受氧化损伤。经常食用豆腐可以减少血管系统的损伤,预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生。
3.丰富的大豆卵磷脂有利于神经、血管和大脑的发育和生长;
4.大豆蛋白可适当降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病;
5.除此之外,豆腐还有养病、减肥、光滑皮肤的功效。
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