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臭豆腐批发商教你几种不同的做法

臭豆腐批发商教你几种不同的做法

2022-12-26 13:55:46

臭豆腐批发商教你几种不同的做法


  臭豆腐是一种闻起来臭吃起来香的美食小吃,很受大人和孩子们的喜爱,走在城市的大街小巷都能见到它的身影,那么大家知道臭豆腐怎么做才好吃吗?接下来臭豆腐厂家利森食品教大家几种臭豆腐不同的做法。

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  一、麻辣臭豆腐


  材料:臭豆腐4块、青蒜根1根、蒜末1勺、酒1勺、香豆瓣3勺、糖半勺、酱油半勺、水1杯


  做法:1.臭豆腐洗净,放入碗中炸至酥脆发黄。如果你觉得臭豆腐太难闻了,洗的时候不要把它留在厨房里。相反,买已经炸熟的臭豆腐。


  2.青蒜洗净切成对角线段。备用。


  3.在干净的锅里倒入两汤匙油,炒大蒜。大蒜炒好后,加入其他调味料和水烧开。


  4.小火煨至汤汁略干,放入锅中,即可使用。放入锅中保温。如果没有锅,就用深盘,但要尽快吃完。


  二、毛豆炒豆腐


  食材:毛豆、臭豆腐


  做法:1.臭豆腐进货商建议臭豆腐洗净,切小块,沥干水分。剥去壳,裹上毛豆。

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  2.烧热油锅,将臭豆腐炸至金黄色。


  3.锅中留少量油,烧至八成热,下毛豆翻炒至熟,再说臭豆腐倒入,加少许水,加盐、味精调味,借汤干后盛盘即可。


  三、蒸臭豆腐


  材料:臭豆腐4块、酸菜2块、黄豆芽4对、香菇6个、红辣椒1个、香菜


  调味:香油、黑醋、盐、酱油、糖各适量


  做法:1.酸菜、香菇、红辣椒切丝。香菜切碎备用。


  2.将豆腐放入盘子或碗中,加入调味料和酸菜丝等,放入蒸锅。


  3.用中火蒸10分钟左右,撒上香菜。


  以上就是教大家的几种臭豆腐的不同吃法,大家可以换着口味做一下。


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