臭豆腐批发商教你几种不同的做法

2022-12-26 13:55:46

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臭豆腐批发商教你几种不同的做法

　　臭豆腐是一种闻起来臭吃起来香的美食小吃，很受大人和孩子们的喜爱，走在城市的大街小巷都能见到它的身影，那么大家知道臭豆腐怎么做才好吃吗？接下来臭豆腐厂家利森食品教大家几种臭豆腐不同的做法。

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　　一、麻辣臭豆腐

　　材料:臭豆腐4块、青蒜根1根、蒜末1勺、酒1勺、香豆瓣3勺、糖半勺、酱油半勺、水1杯

　　做法:1.臭豆腐洗净，放入碗中炸至酥脆发黄。如果你觉得臭豆腐太难闻了，洗的时候不要把它留在厨房里。相反，买已经炸熟的臭豆腐。

　　2.青蒜洗净切成对角线段。备用。

　　3.在干净的锅里倒入两汤匙油，炒大蒜。大蒜炒好后，加入其他调味料和水烧开。

　　4.小火煨至汤汁略干，放入锅中，即可使用。放入锅中保温。如果没有锅，就用深盘，但要尽快吃完。

　　二、毛豆炒豆腐

　　食材:毛豆、臭豆腐

　　做法:1.臭豆腐进货商建议臭豆腐洗净，切小块，沥干水分。剥去壳，裹上毛豆。

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　　2.烧热油锅，将臭豆腐炸至金黄色。

　　3.锅中留少量油，烧至八成热，下毛豆翻炒至熟，再说臭豆腐倒入，加少许水，加盐、味精调味，借汤干后盛盘即可。

　　三、蒸臭豆腐

　　材料:臭豆腐4块、酸菜2块、黄豆芽4对、香菇6个、红辣椒1个、香菜

　　调味:香油、黑醋、盐、酱油、糖各适量

　　做法:1.酸菜、香菇、红辣椒切丝。香菜切碎备用。

　　2.将豆腐放入盘子或碗中，加入调味料和酸菜丝等，放入蒸锅。

　　3.用中火蒸10分钟左右，撒上香菜。

　　以上就是教大家的几种臭豆腐的不同吃法，大家可以换着口味做一下。