面筋串批发商分享怎样制作美味烤面筋
许多人自称是吃货,这是在可定自己对美食的热爱,有多少人可以拒绝美味的食物呢!其中烤面筋就是吃货们常客之一,如果大街上卖烤面筋的还是不能满足吃货们的味蕾,下面鹤壁市利森食品有限公司就分享给吃货们一个美味烤面筋的制作方法。
美味烤面筋串的配料和调味料:水面筋半公斤,孜然粉2匙,花椒粉和五香粉半小匙,辣椒粉1小匙,生抽和蚝油1大匙,油适量。
烧烤面筋所需腌制时间:半小时,所需烤制时间:十分钟。
用烤针或泡过水的竹签将面筋绑在一起。把水面筋切成螺旋状。
将生抽、油和面筋均匀拌匀,腌半小时。
烤面筋烧烤秘诀:
在面筋表面刷上一层油,放在烤架上烤。烧烤时不时翻面,使面筋热均匀,不时刷油。
烤至面筋表面酥脆。撒上孜然粉,五香粉,花椒粉和辣椒粉。服务。
电烤炉烤面筋的方法:
在烤盘上铺好纸,刷上油。把串好的面筋放在烤盘里,在上面刷上一层油。
在面筋表面放适量孜然粉、五香粉、花椒粉、辣椒粉。
烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱烤20分钟即可食用。
烤面筋的小贴士:
面筋一定要切得薄一点,签子可以留个大空隙,这样便于烘烤时调味。
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