联系人：谷经理
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地址：浚县善堂镇葛庄村村东头
手工面筋串生产商介绍面筋的种类
水洗面筋球根据方法的不同可分为水面筋、油面筋和烤麸。我厂生产的面筋采用新技术和包装，口感浓郁，安全卫生，可用于炒菜、火锅、沙拉、烧烤等。那么你们了解这三种面筋的制作方法吗？下面鹤壁市利森食品有限公司就为大家介绍一下这三种面筋的制作方法吧！
烤麸:将手工面筋保温发酵，在笼上用旺火蒸熟。通过发酵和蒸制而成的海绵状麸皮富含蛋白质、钙、磷和铁，在市场上随处可见。有名的菜肴有红烧麸、上海四溪麸等。
水面筋:油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成;将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是"水面筋"。水面筋是应用较为广泛的面筋类型，是一种受欢迎的食品原料。水面筋作为一种原料，可以用来制作许多美味的菜肴。几乎所有的八大菜系都有水面筋。例如，浙江的酸甜面筋、水面筋馅肉、四川的水面筋炒辣椒、陕西的面筋凉面等。
油面筋:又称面筋泡。面筋用手搓丸子，放入热油锅煎至金黄色。油面筋是汉族的一种传统炒面。色泽金黄，表面光滑，口感酥脆。它吃起来很美味，而且含有很高的维生素和蛋白质。无锡产的油面筋较为有名和正宗。油面筋早已成为中国无锡有名的土特产了。饭店用它配料可翻多种菜肴，家常用于佐饭、做菜、烧汤均宜据说，油面筋的生产始于清朝乾隆年间，至今已有260多年的历史。
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