臭豆腐批发厂家分享制作流程

2022-04-18 15:55:09

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臭豆腐批发厂家分享制作流程

　　臭豆腐虽然闻起来特别的臭，但是吃起来味道却十分好吃，惹得很多人都喜欢，我们在广场，小吃街等地方，见到很多卖臭豆腐的小店，门口排满了人，为什么臭豆腐这么招人喜欢呢？今天我们就来看看臭豆腐的制作流程。

臭豆腐批发厂家

　　说起这臭豆腐，小厨是又爱又恨，闻着臭，吃着香，但是每次在家做的时候，总会被家人白眼，但是又特别爱吃，实在忍不住，所以今天又在家做了一次，太享受了。这样做的臭豆腐，一次能吃两份，做法简单，味道超好！

　　准备一个炸锅烧油，油温6成时，放入臭豆腐炸制，待炸至金黄时即可捞出。

　　臭豆腐炸好后沥干油，然后用筷子在每一块豆腐上戳一个洞。

　　另起锅烧水，水烧开之后倒入适量的姜末、糖、醋、生抽、香油和盐搅匀，再加入适量的水淀粉勾芡。

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　　我们的臭豆腐上撒上适量的蒜泥、剁椒碎、香菜、葱花备用。

　　煮好的酱汁趁热倒在准备好的臭豆腐上，滚热的酱汁激发臭豆腐的香味，这感觉真是太棒了。

　　每一块臭豆腐都被酱汁浸润着，吃一口是满嘴香，喜欢吃臭豆腐的小伙伴一定要试试哟，另外，记得在炸臭豆腐的时候要勤翻面，避免粘锅。