面筋串批发商教大家烹饪好吃的面筋

2022-05-06 14:25:37

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面筋串批发商教大家烹饪好吃的面筋

　　面筋是现在小吃市场上很受欢迎一种美食，由于它的美味，得到了很多食客的喜爱，不管是老人还是小孩，在美食街，经常购买的美食就是烤面筋了，但是面筋串不仅可以烤制，还可以做其它的美食，今天，我们就来给大家分享一下，面筋还能做什么美食。

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　　简单好吃又营养美味的快手小炒炒面筋的家常做法：

　　食材：面筋2个、鲜红辣椒1个、干红辣椒2个、葱段、姜丝、花椒、八角、白砂糖、辣椒粉、孜然粉、食盐、食用油。

　　手工面筋串做法及制作步骤：

　　1、买来的面筋放入清水中浸泡二十分钟，捞出，撕成条，用流水冲洗一下；

　　2、鲜红辣椒和干红辣椒分别切成丝；香葱切成葱段；生姜切成姜丝；

　　3、烧一锅热水，放入面筋条焯烫三分钟，捞出，不需要过凉；

　　4、热油锅，加入姜丝、葱段、八角、花椒，爆出香味；

　　5、加入少量的白砂糖；

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　　6、加入一勺子辣椒面；

　　7、辣椒粉爆出香味即可，千万不要炸糊了；

　　8、下入面筋条，翻炒；

　　9、面筋中的水分快要炒干时，调入一勺生抽；

　　10、加入一大勺的孜然粉，用中小火将孜然粉的香味炒出来；

　　11、然后，调入适量的食盐，炒匀后即可出锅装盘。