臭豆腐批发商教您做蒜苗炒臭豆腐的方法
臭豆腐是大家常吃到的传统美食小吃之一,臭豆腐的吃法有很多种,有的是油炸,有的是炖制,很少有人会搭配其它食材炒着吃,其实臭豆腐搭配其它食材吃味道也是很不错的,今天利森批发臭豆腐商就教大家一道蒜苗炒臭豆腐的方法。
配料:臭豆腐适量、蒜苗、油、料酒
方法/步骤
1.臭豆腐洗备用,蒜苗干净切备用。烧热油锅,将臭豆腐片放入锅中煎熟。
2.将臭豆腐煎至金黄。翻面,再煎至金黄色。
3.炒蒜苗根部。
4.再加入蒜苗叶翻炒,加入料酒。
5.加水烧开。
6.臭豆腐加盟商说臭豆腐可以装盘,你学会了吗?
臭豆腐的制作方法
主要材料:豆腐1块,臭豆腐6块,葱10克,香菜10克,蒜10克,小米椒15克
配料:孜然10g,白芝麻10g,黑芝麻5g,烧烤食材10g,酱油1勺,蚝油1勺,糖1勺
1.将新鲜豆腐切成大小均匀的块状,沥干水分
2.准备辅料孜然、烧烤食材、白芝麻、黑芝麻
3.锅中油沸腾时边热几次边倒入辅料边不停搅拌瞬间满屋清香
4.这道美味的菜肴是一道经典的灵魂食材:豆腐乳
5.耐心地搅拌臭豆腐,加入新鲜的酱油、蚝油和糖调味
6.锅入适量油加热至七成热依次放入豆腐块大火炸起
7.豆腐块炒至金黄飘浮即可出锅
8.葱、蒜、香菜洗净,沥干水分切小块
9.炸豆腐块可以根据您的喜好放在盘中
10.在豆腐上淋上臭豆腐酱,淋上自制的辣椒油
11.然后撒上洋葱、蒜、香菜和辣小米就完成了
联系人:谷经理
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