臭豆腐批发商分享臭豆腐的简单制作步骤

2022-09-21 09:45:18

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臭豆腐批发商分享臭豆腐的简单制作步骤

　　臭豆腐因其闻起来臭，吃起来香而出名，它是一种街边小吃，这些小吃往往聚焦很多前来购买臭豆腐的人，就是原来很嫌弃臭豆腐的气味的人，只要尝试吃一口后愈发的欲罢不能，这么好吃的臭豆腐大家会自己制作吗？不会做的朋友可以参考以下臭豆腐厂家分享的步骤试着做一下。

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　　1.在家做臭豆腐时，需要准备适量的鲜豆腐和一大块干净的白布，再准备一块干净的板子和适量的重量压豆腐。

　　2.准备好新鲜的豆腐，切成小块，放在一块白布中间。用白布包起来，包起来的时候一定要拿紧。把去皮的豆腐放在木板上，然后用木板压住顶部，再把重物放在上面。

　　3.臭豆腐加盟商介绍说24小时后，豆腐里的水分就会被榨干。这时候豆腐就不再软了，反而变得比较紧实，用这样的豆腐做的臭豆腐口感会特别好。

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　　4.准备一个干净的纸盒，上面盖一层干净的稻草，如果没有玉米叶可以用家里的玉米叶代替，铺好后，把水豆腐放在叶子上，先放一层豆腐，再放一层叶子，上面一层用叶子或稻草盖。

　　5.把纸盒豆腐放在温暖的环境中，等待皮毛发酵。这个过程大约需要5到7天。等毛长出来，就把豆腐拿掉，把白布拿掉。当你想吃的时候，把它放在锅里，炸到两面金黄。

　　6.做完臭豆腐，也可以在油锅里炸一炸吃，炸完可以放适量辣椒酱或甜辣酱，再放少量孜然粉。