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网红面筋小串属于面筋的一种，不同的是生产制作的程序不一样，这种面筋是手工型制作出来的。就是将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的则称之为面筋。面筋为材料的各种小吃深受人们
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不要看洗面筋的步骤并不困难，但是要吃颜色、香味、味道好的面筋，不容易。好多妈妈反映“为什么我洗的面筋越来越少，仍然不成形”;“或者面筋像米糊一样出来，为什么会这样?”;“或者面筋不耐嚼，也不会拉伸。”面筋串厂家提示大家在清洗面筋时要注意：除
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烤面筋串在夏天里的夜市里也是很多见的烧烤之一，传统的面筋烤制是将面筋面粉经面筋洗净后，将面筋粉模塑成(螺旋状)的坯料，经混合、煮、蒸、浸水、烘等处理后，然后撒入香料烘烤成面筋串的香气。1.将面粉置于容器中，加入相当面粉重量40%的水(水中加
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烤面筋串是现在市面上比较受欢迎的小吃，走过大街小巷，很多人都会被烤面筋的香味吸引，小孩喜欢吃，老人也喜欢吃，这也让面筋成为一款大小餐饮店都喜爱的食材。作为常见的烧烤食材，烤面筋的销量可谓素串中比较大的。这样制作出好吃的面筋串的，首先将面团置
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手工面筋不仅可以直接做菜，把面筋弄成面筋串，也可以烤制出美味的食物，走过大街小巷，很多人都会被烤面筋的香味吸引，小孩喜欢吃，老人也喜欢吃，那么烤面筋如此好吃，他的做法有哪些：1.将高筋粉加水揉成表面相对光滑的面团，分成鸡蛋大小的小面团。2.
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手工面筋串制作方法：1、准备好一袋谷朊粉（谷朊粉一般网上都有卖的），温水适量，水温不能烫手为宜，温水里加少许盐。2、把谷朊粉慢慢倒入温水中，一边倒一遍搅拌，并不停的揉搓，直到水被用完。3、把揉搓好的面筋控掉水，然后放在模具中醒发一小时。4、
