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面筋串厂家提醒:洗面筋的做法
2020-11-28
面筋串厂家提醒:洗面筋的做法 洗面筋的做法 完成了面筋粉前面的工序后,剩下和面与醒面了,将面团放置1~3个小时左右,冬天还可以稍长一些时间,让面有充足时间发酵,其中每过1小时揉一揉,防止面团表面风干了,这时会慢慢发现面团越来越光滑的。接
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