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手撕面筋批发

手撕面筋批发

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  • 所属分类:手撕面筋
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2020-11-25 14:28:22
  • 产品概述

手工面筋的面和平时和饺子面一样,加点盐,和好面醒30分钟,然后放水里,洗几遍。然后在盆里的就是面筋了,手感可好了,滑滑嫩嫩地。


洗面筋的水可不能扔了,水里面的就是小麦淀粉,也就是澄面,放在一边沉淀几个小时把上面的清水倒掉,剩在里面的就是澄面了,可以用来做凉皮。

手撕面筋批发

洗出的面筋可以蒸,炸,煮。然后就可以拌着吃,炒着吃,各种吃法随你了。面筋里加入红油,芝麻酱,料,醋,香油,盐,鸡粉拌匀即可。


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