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烤面筋串批发

烤面筋串批发

烤面筋串批发

  • 所属分类:面筋串
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2020-11-26 17:12:19
  • 产品概述

烤面筋串的原料面筋营养丰富,适合普通人一年四季食用,是一种备受素食者推崇的食物,而烤面筋也因为Q弹的口感而成为人们喜爱的一种街头小吃。

烤面筋串批发

制作方法:

1、准备好一袋谷朊粉(谷朊粉一般网上都有卖的),温水适量,水温不能烫手为宜,温水里加少许盐。

2、把粉慢慢倒入温水中,一边倒一遍搅拌,并不停的揉搓,直到水被用完。

3、把揉搓好的面筋控掉水,然后放在模具中醒发一小时。

4、醒发好的面筋面切条,用筷子卷成条状放在容器里,都卷好以后,放在是将近开的水中煮,不能让水开,煮好后放在冷水中。


然后用竹签穿起来,用刀子旋转切开,可口的面筋串就做好了。


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