联系人：谷经理
联系电话： 18739296872
地址：浚县善堂镇葛庄村村东头
臭豆腐批发商教您做创意臭豆腐
可能大家平时吃清蒸臭豆腐、麻辣臭豆腐比较多一点。但是今天要给大家介绍的是一种它的创意制作方法。这道菜是根据三杯鸡肉和它的混合物制作而成，吃起来没有一点臭味，很香很美味，而且做起来也并不麻烦。下面鹤壁市利森食品有限公司就具体为大家介绍一下这道创意臭豆腐的制作方法吧！
首先，准备生臭豆腐串，黄椒和大蒜，红椒，胡萝卜，姜。把豆腐暴露在空气中，让它慢慢发臭四五天。但也要注意温度，温度太高，制成臭豆腐的营养成分容易被破坏，而且可能对人体健康有害。配料有:胡椒粉，黑麻油，米酒，酱油，糖。接下来就是食物的准备，我们先把红辣椒和黄辣椒洗净，然后去籽去皮，切成小块，然后把胡萝卜也切成小块，然后换十字刀继续切成四块。姜蒜也切片。
然后我们可以开始制作,首先是油炸臭豆腐:热锅倒油,将一锅油炸臭豆腐。这里臭豆腐厂家教你一个小技巧,为了避免被热豆腐锅油飞溅,臭豆腐片可以慢慢沿着锅锅的表面,所以不会有热油飞溅出来。当豆腐片上出现小气泡时，我们可以把它们翻过来。来回搅拌豆腐直到它变成金黄色，然后我们可以把它拿出来放在盘子里。当然，如果你喜欢酥脆的，你可以炸得久一点，如果你喜欢嫩一点，你可以炸一会儿。在平底锅里倒入黑麻油煎一下。如果没有黑麻油，用普通麻油代替。油热后，加入姜蒜炒香。加入少许胡椒粉，继续翻炒。加入切碎的胡萝卜，让脂肪吸收。加入切碎的辣椒，轻轻搅拌。把油炸臭豆腐炒均匀,,然后倒入一些料酒,加入罗勒叶,添加糖,继续炒几次罗勒叶。然后出锅盛盘。这里的料酒可以换成台湾米酒，味道会更好。
联系人：谷经理
联系电话： 18739296872
地址：浚县善堂镇葛庄村村东头
