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地址：浚县善堂镇葛庄村村东头
臭豆腐批发商聊有的人为什么不喜欢吃臭豆腐
每个人的口味和接受程度不同。例如有的人喜欢吃榴莲，有的人一闻到榴莲的味道就会恶心。我有个朋友就是不吃臭豆腐和榴莲。臭豆腐的味道让他觉得恶心作呕，呼吸困难。不可否认的是，有些人就非常喜欢吃臭豆腐。但不喜欢它的人，闻到气味，内心都接受不了，更何况去吃了？
起初，很多人并不是很喜欢吃，而是忍不住同事的诱惑还是尝试了一下。在等待过程中闻到臭豆腐的味道，但是吃完之后真的很棒哦!所有臭豆腐的精华都在一个身体里，它的特点是脆而不糊，细腻而不油腻，香气细腻诱人。不仅有普通豆腐“新鲜”，还有炸臭豆腐香脆。臭豆腐串经过特殊的调味处理，放入锅中后会变成黑色，里面有配香菜。散发着迷人的味道，总有一种难以忘怀的味道。但是不喜欢吃的人也勉强不来。
臭豆腐厂家介绍说：“臭豆腐分为干臭豆腐和牛奶臭豆腐两种，都是很受欢迎的零食。”臭豆腐体积小，但制作过程复杂。它通常经过几个过程，如油炸，卤水和发酵。在整个过程中，它总是在自然条件下制作，并要求非常高的温度和湿度。北京食品酿造研究所所长卢飞告诉记者，其原料干豆腐是一种营养价值很高的豆制品，蛋白质含量百分之15-20，类似肉类，富含钙。经过发酵，蛋白质分解成各种氨基酸，并产生酵母菌等物质，因而具有增加食欲、促进消化的作用。臭豆腐低饱和脂肪，无胆固醇，并含有大豆中的一种保健成分大豆异黄酮，因此被称为中国的“素食奶酪”，其营养价值甚至高于奶酪。
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