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地址：浚县善堂镇葛庄村村东头
手工面筋串还可以做成小炒面筋
面筋的吃法有很多种，比如烤面筋、炒面筋、面筋汤、卤面筋等等。它是大街小巷小吃里很常见的一种美味美食，那嚼劲十足的口感，那软滑细嫩、香味四溢的味道，让人应接不暇，也是现在很多年轻人、老年人和小朋友们喜爱的一种美食，吃起来有滋有味，口感甚好。今天我们鹤壁市利森食品有限公司就开跟大家分享一道小炒面筋的做法。小炒卤面筋是将面筋撕成条状之后加上葱、青椒等材料一起炒制而成的一道美食，吃起来美味爽口，嚼劲十足的口感加上清新的葱香味，微辣的青红椒，那味道真是很不错。
小炒手工面筋的做法教程：
1、准备好原材料。
2、将卤面筋撕成条状，青红椒切丝，葱姜切好备用。
3、炒锅烧干倒入食用油。
4、油烧热，葱姜放入锅内呛香。
5、再将青红椒丝倒入锅内稍微翻炒。
6、将卤面筋倒进锅内，加生抽适量，进行翻炒两分钟直熟，加五香粉盛出即可。
小炒卤面筋的小窍门：
1、卤面筋是半成品，稍微翻炒即可。
2、卤面筋本身是卤制好的，加了生抽所以没有额外加盐，觉得口味偏淡可适量加盐。
3、五香粉可不加。
小炒卤面筋的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，香香的味道非常的惹人喜爱，一个人的时候不妨来上这么一道美食，羡煞旁人，好好享受吧。
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