面筋串厂家教你用面筋做美食

2022-03-03 09:05:38

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面筋串厂家教你用面筋做美食

　　我们常在夜市、美食广场、小吃街吃到好吃美味的烤面筋，被它吸引的不仅有年轻人，还是许多老人小孩，因为它不仅口感好，还好消化，价格也不贵，咬一口外焦里嫩，得到了很多人的喜爱，其实面筋还可以烹饪成其它美食，不知道你有没有了解过。

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　　可以做尖椒炒面筋，具体做法如下：

　　1、材料：面筋300克，尖椒200克，葱20克，姜20克。

　　2、面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。尖椒洗干净，切丝。

　　3、锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。

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　　4、倒入尖椒再翻炒几下，加些盐，一些白糖翻炒几下，稍微加些水，盖锅盖闷2分钟这样。

　　5、然后加点鸡精就可以起锅了。

　　面筋虽然是由普通的面粉制作而成，但是营养价值却并不低，因为在面筋中，蛋白质的含量很高，甚至高于瘦肉、鸡肉和豆制品等食物，它属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，因此是一种健康的饮食。